Gâteau au chocolat de ma grand mère

Casser le chocolat en petits morceaux, puis le faire fondre au bain-marie avec un peur d'eau (a peu prés 3 cuillères a soupe).
Une fois fondu, retirez le du feu.

Dans un récipient a part mélanger le sucre et le beurre mou mélanger un a un les oeufs (ça évite d'en mettre partout :-) ) puis la farine.
Battre énergiquement ou avec un batteur électrique (moins fatiguant je l'avoue) jusqu'à ce qu'il n'y est plus de grumeaux.

Ajouter le chocolat au mélange et bien mélanger.

Préchauffer votre four à 160 degrés.
Beurrer un moule et y mettre le mélange.
Enfourner environs 35 min