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Gâteau au chocolat au goût d'enfance
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Gâteau au chocolat au goût d'enfance
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Gâteau au chocolat au goût d'enfance
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L
Par Lo

Bon gâteau à deguster dans un bon fauteuil.

Ingrédients

12 personnes
  • Oeuf4 oeufs
  • Farine150 g de farine
  • Sucre200 g de sucre
  • Beurre140 g de beurre
  • Chocolat1 plaque de chocolat

Préparation

Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°.

  2. 2

    Mettre dans une casserole, le chocolat avec un peu de lait et faire fondre.
    Mettre le beurre à ramollir afin d'obtenir une sorte de pommade. Incorporer le sucre et mélanger vivement.
    Ajouter les jaunes d'oeufs, le chocolat, la farine, mélanger.
    Incorporer ensuite les blancs battus en neige avec délicatesse.

  3. 3

    Verser la pâte dans un moule que vous aurez beurré et glisser à four chaud pendant 20 à 25 minutes.

Nutrition

344kcal18% AR*
6 gprotéines12% AR*
32.5 gsucres13% AR*
20.5 gmatières grasses30% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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