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Video 1 sur 16
40min
Très facile
Budget moyen
Par Y en a marre des haricots
Un délicieux gâteau fruité !
Ingrédients
8 personnes
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4 oeufs
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100 g de farine
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100 g de farine de riz
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100 g de beurre
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100 g de sucre
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400 g de fruits rouges
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1 pot de yaourts nature
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1 sachet de levure chimique
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1 pincée de sel ou sel fin
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1 pincée de bicarbonate de sodium
Matériel
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Fouet
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Four traditionnel
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Maryse
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Moule carré
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Saladier en verre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger les oeufs avec le sucre. Ajouter ensuite le yaourt, puis mélanger. Ajouter ensuite la farine et la levure, puis mélanger. Ajouter une pincée de sel et une pincée de bicarbonate de soude. Ajouter le beurre fondu, puis mélanger. Ajouter enfin les fruits rouges et mélanger.
- 2
Beurrer le moule et le chemiser avec du sucre. Verser la pâte dans le moule. Cuire environ 25 minutes à 180°C (thermostat 6).
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