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Video 1 sur 15
50min
Moyen
Budget moyen
Il s'agit d'un délicieux gâteau au chocolat avec des cerises.
Ingrédients
0 personne
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60 g de beurre
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Cerise
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100 g de sucre
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180 g de farine
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10 oeufs
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300 g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre le chocolat et le beurre.
- 2
Séparer les oeufs et garder 2 jaunes que vous incorporez au choco-beurre fondu. Ajouter aussi le sucre.
- 3
Battre les blancs d'oeufs en neige.
- 4
Incorporer à l'appareil au chocolat en alternant, farine et blanc en neige. Incorporer délicatement en soulevant l'appareil pour apporter de l'air à la pâte.
- 5
Rajouter les cerises et verser dans un moule beurré. Taper le fond de votre moule pour faire partir l'air. Mettre dans un four préchauffé au ther.5/6. Cuire 20/25 mns.
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