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Vous regardez : Gâteau fondant au chocolat - Torta al cioccolato fondente
Video 1 sur 16
35min
Facile
Bon marché
619 kcal
/ personnes
Par Communauté 750g
Un gâteau à la texture fondante qui se rapproche presque de celle d'un flan ... Si vous préférez qu'il soit coulant, il suffit de le cuire 4 ou 5 minutes de moins ...Fort en chocolat, je conseille de le déguster avec une boule de glace vanille par exemple :-)
Ingrédients
6 personnes
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200 g de chocolat noir
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5 oeufs
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200 g de beurre
-
170 g de sucre
-
1 c. à s. de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites fondre le beurre au bain-marie et ajoutez le chocolat cassé en morceaux. Mélangez.
Versez le sucre fin et mélangez vigoureusement.
- 2
Retirez du feu et ajoutez les oeufs un par un en fouettant très fort, puis ajoutez la farine.
- 3
Tapissez le fond d'un moule de papier sulfurisé et versez-y la préparation.
Enfournez à 180°C pendant 20 minutes. Moins si vous le préférez coulant...
Nutrition
619kcal31% AR*
9.1 gprotéines19% AR*
43.2 gsucres17% AR*
45 gmatières grasses65% AR*
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