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Gratin dauphinois rapide
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Gratin dauphinois rapide
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Par Nabila

Recette de gratin très facile.

Ingrédients

6 personnes
  • Pomme de terre1 kg de pommes de terre
  • Gruyère râpéGruyère râpé
  • Crème fraîche40 cl de crème fraîche
  • Noix de muscadeNoix de muscade
  • AilAil
  • Sel ou sel finSel ou sel fin

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Plat à gratinPlat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Epluchez et coupez en rondelles les pommes de terre. Frottez le fond du plat allant au four avec une gousse d'ail. 

  2. 2

    Mettez une couche de pommes de terre dans le plat puis salez et saupoudrez de muscade.

  3. 3

    Ajoutez 50g de gruyère, puis une autre couche de pommes de terre puis terminez par le gruyère. Arrosez avec la crème et faites cuire 40mn th 6.

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