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Très facile
Bon marché
Ingrédients
0 personne
- Noix de muscade
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 20 cl de crème liquide
- 20 g de farine
- 1 paquet de fourme d'Ambert
- 2 oeufs
- 3 courgettes
Préparation
- 1Cuire les courgettes à l'eau bouillante salée pendant 10 minutes.
- 2Les égoutter sur du papier absorbant. Mettre les courgettes dans un plat beurré.
- 3
Parsemez de quelques morceaux de Fourme d'Ambert. Réservez.
- 4Battre 2 oeufs en omelette, ajoutez 20g de farine, 20cl de crème liquide et la noix de muscade. Salez, poivrez.
- 5
Mettre sur les courgettes.
Cuire à four chaud pendant 30 minutes à 180°C.
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