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1h 45min
Très facile
Bon marché
C'est un gratin dauphinois avec du fromage à la Crème Elle & Vire. Simple et facile !
Ingrédients
6 personnes
- 800 g de pommes de terre
- 400 g de topinambour
- 400 g de carottes
- 50 cl de fromage à la crème ou cream cheese Elle & Vire
- Sel ou sel fin
- Poivre
Matériel
- Four traditionnel
- Terrine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper en fines lamelles les carottes, les topinambours et les pommes de terre monalisa.
- 2
Dans une grande terrine étaler une couche de pommes de terre, saler et poivrer. Mettre une couche de carottes saler et poivrer, une couche de topinambours, saler et poivrer.
- 3Continuer ainsi jusqu'à plus de légumes couvrir à niveau de fromage à la crème Elle et Vire (50 cl). Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 1h30.
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