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27min
Facile
Budget moyen
Des escalopes de poulet farci à l'italienne.
Ingrédients
4 personnes
- Sel ou sel fin
- Poivre
- Champignon de Paris
- 1 boule de mozzarella
- 2 escalopes de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Émincer les champignons et les faire revenir à la poêle.
- 2
Étaler les escalopes et y mettre des champignons et de la mozzarella.
- 3
Refermer l'escalope en formant un triangle à l'aide de cure dent.
- 4
Faire cuire à la poêle 10 min.
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