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1h 30min
Facile
Bon marché
Par Mansouri
Des lasagnes aux crevettes on ne peut pas mieux détailler.
Ingrédients
4 personnes
Béchamel :
-
50 g de beurre
-
2 c. à s. de farine ou Maïzena
-
½ l de lait
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
Lasagnes :
-
200 g de crevettes
-
8 feuilles de lasagnes
-
2 tomates
-
1 oignon
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à s. de concentré de tomates
-
150 g de gruyère râpé
-
½ verre d'eau
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Béchamel :
Dans une casserole faire fondre le beurre à feu doux, une fois fondu rajouté la farine, mélanger puis rajouter le lait tout en fouettant la préparation et qu'elle devienne crémeuse, assaisonner et mettre de côté. - 2
Sauce :
Dans une poêle mettre l'huile y faire revenir les oignons émincés, la gousse d'ail coupée finement, les tomates coupées en morceaux.
Y rajouter les tomates concentrées, les crevettes et l'eau, bien mélanger
Assaisonner et laisser mijoter 10 minutes. - 3Préchauffez le four à 200°C.
- 4Montage :
Dans un plat étaler la béchamel, puis déposer 2 lasagnes côte à côte, ensuite une couche de béchamel suivie d'une couche de sauce en finissant par le gruyère.
Continuer jusqu'à que vous ayez disposé les 8 lasagnes.
Enfourner pendant 25 minutes à 200°C.
Conseils
Plat très complet peut être accompagné d'une salade
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