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1h 5min
Facile
Bon marché
Par Cedus Le sucre
Une recette proposée par Cedus Le sucre.
Ingrédients (4 personnes)
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1 c à s de kirsch ou 1c à c de vanille liquide
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Sucre glace ou sucre vanillé
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25 cl de crème fraîche 15% MG
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80g de sucre roux
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60g de farine
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3 gros œufs
- 500g de cerises acidulées type griottes (fraîches ou surgelées)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four (thermostat 7/200°C). Dans un saladier travailler les œufs, la crème et le sucre roux. Ajouter la farine puis, selon le goût, le kirsch ou la vanille.
- 2
Mélanger à l'aide d'un fouet. Répartir les griottes dans un moule à manqué, les recouvrir de la pâte obtenue et enfourner pendant 45 min.
- 3
Lorsque le clafoutis est cuit, saupoudrer de sucre glace si vous avez choisi de le parfumer à la vanille ou de sucre vanillé si vous avez opté pour le Kirsch. Déguster tiède ou froid.
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