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1h
Très facile
Bon marché
Facile à faire très bon.
Ingrédients (6 personnes)
- 1 maggi
- 1 tomate coupée
- 1 peu d' huile d' olive
- Sel
- Poivre
- 2 ou 3 tranches de jambon de montagne coupé en petits morceaux
- 1 chorizo coupé en petits morceaux
- 1 oignon
- 2 ou 3 gousses d 'ails
- 1 morceau de poivron vert coupé en petits morceaux
- 1 feuille de laurier
- 1 paquet de lentilles ou haricots
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Mettre tous les ingrédients ensemble dans 1 grande casserole les recouvrir d' eau quand ça commence à bouillir ajouter 3 ou 4 patates coupées en morceaux et 2 carottes en rondelles mettre à feu moyen pendant 45 mn ajouter de l' eau si nécessaire pour ne pas les laisser trop sèches.
Conseils
Si on décide de le faire avec des haricots on n'oubli pas de les laisser tremper la veille, on peut ajouter aussi des saucisses de strasbourg 5 mn avant la fin de la cuisson.
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