Le gâteau de Savoie
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@ 750g
Le gâteau de Savoie remonte au XIVe siècle, on doit ce gâteau au pâtissier du Comte d'Amédée VI qui recevait l'Empereur. Ce gâteau est moelleux et surtout très aérien grâce à l'ajout des blancs en neige. Voir nos recettes de gäteaux de Savoie.