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Les cannellonis maison
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Par Raverdy perrine

Prévoir environ 3 cannellonis par personne.

Ingrédients (6 personnes)

  • Gruyère râpé50 g de gruyère râpé
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Coulis de tomate50 cl de coulis de tomate
  • Crème fraîche liquide50 cl de crème fraîche liquide
  • Viande hachée500g de mélange de viande de porc et de bœuf
  • Pâte à cannellonis (possibilité d'acheter des tubes tout prêts en grande surface)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mélangez la viande et remplir les tubes de pâte et les disposés dans un plat.
    Nappé le tout de crème fraîche et de coulis de tomate puis de gruyère.
    Enfourner 1/2 heure dans le four à mi hauteur Th 6/7.

Conseils

Surveillez que ça ne sèche pas sinon rajouter de l'eau ou un liquide quelconque.

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