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30min
Facile
Bon marché
516 kcal
/ personnes
Par Aux bons p'tits prat
Recette antillaise
Ingrédients
6 personnes
-
1 pincée de cannelle en poudre
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1 c. à c. d'huile
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1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
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500 g de sucre roux
-
20 cl de lait de coco
-
20 cl de lait concentré sucré
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que le sucre soit bien dissout.
- 2
Puis dans une marmite, porter la préparation à ébullition pendant 20 minutes, tout en remuant.
- 3
Beurrez un plat à gratin à l'avance car il faut verser cette préparation dès la sortie du feu sinon bonjour la catastrophe cette pâte prend très vite donc ne faite pas comme moi (NE PAS PRENDRE DE MOULE A MUFFIN !), c'est beaucoup trop long à verser dans vos petits moules !
- 4
Laisser refroidir complètement et découper des carrés d'environ 3 cm. Et voilà c'est prêt !
Nutrition
516kcal26% AR*
3.5 gprotéines8% AR*
100.9 gsucres39% AR*
11.8 gmatières grasses17% AR*
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