Recette Mayonnaise classique - 750g.com

Name: Mayonnaise classique
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Utiliser de préférence des ingrédients à température ambiante; pas trop froids; Sel, huile de tournesol (jusqu'à bonne consistance); 1 grosse c à s de moutarde (environ la taille du jaune d'œuf); 1 jaune d'œuf; 1 bol à fond rond

Découvrez la recette de Mayonnaise classique à faire en 10 minutes. Mettre le jaune d&#039;oeuf, la moutarde et une belle pincée de sel dans le bol. Mélanger au fouet électrique un petit peu. Incorporer un filet d&#039;huile, fouetter sans arrêt en tournant le fouet dans le sens des aiguilles d&#039;une montre. Réincorporer un filet d&#039;huile qu…

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

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