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Video 1 sur 15
30min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Recette simple et bon marché
Ingrédients (4 personnes)
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6 pincées de cannelle en poudre
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75 g de miel d'acacia
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2 cuillères à café de graines de sésame noir
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2 œufs
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50 g de poudre d'amande
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75 g de farine
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75 g de beurre fondu
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50 g de sucre
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2 pommes rouges
Préparation
Préparation :
- Préparez les crêpes, fouettez 1 minute les œufs et sucre.Incorporez 50 g de beurre, puis la farine et la cannelle en les tamisant et enfin la poudre d'amande.Mettez le reste de beurre dans une grande poêle anti-adhésive et versez 4 cuillerées à soupe bombées de préparation, dans chaque coin de la poêle : la pâte s'étale en formant une petite crêpe ronde. Faites-les cuire 2 min de chaque côté à feu doux. Réservez au chaud.
Préparez les pommes : coupez-les en 4. Faites blondir le miel dans une poêle anti-adhésive. Ajoutez les pommes et faites-les cuire dans le miel, jusqu'à ce qu'elles soient translucides. Entourez-en les crêpes.
Faites caraméliser le miel de cuisson, ajoutez le sésame, mélangez puis nappez-en crêpes et pommes. Servez aussitôt.
Conseils
Meilleure avec en plus une boule de glace à la vanille
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