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12min
Très facile
Bon marché
Crêpe épaisse aux fruits de saison.
Ingrédients (3 personnes)
- 1 œuf
- 2 c à s de sucre
- 4 c à s de farine
- 1/4 de litre de lait
- 2g de beurre
- 1 c à s de rhum
- 250g de prunes et raisins denoyautés et épépinés
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire une pâte à crêpe bien épaisse avec oeuf, sucre, farine et lait.Dans une poêle, faire cuire au beurre les prunes et les raisins frais.
- 2Recouvrir de pâte, arroser de rhum, laisser cuire jusqu'à assèchement de la pâte.Après cuisson retourner dans une assiette pour le service.
Conseils
Patience pour la cuisson, la cuire doucement ! Pas de feu trop vif !
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