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15min
Facile
Bon marché
408 kcal
/ personnes
Mousse au chocolat rapide et délicieuse
Ingrédients
4 personnes
- 80 g de sucre en poudre ou sucre semoule
- 80 g de beurre
- 80 g de chocolat
- 4 oeufs
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Mélanger le jaune et le sucre pendant au moins 5 minutes.
- 2
Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble dans un bol.
- 3
Mélanger les deux mélanges.
- 4
Monter les blancs en neige.
- 5
Mélanger au reste.
- 6
Mettre au réfrigérateur durant au moins 1 heure.
Conseils
Ne pas attendre trop longtemps après avoir fait monter les blancs, sinon ils vont redescendre.
Laisser reposer au moins une heure au réfrigérateur, elle sera encore meilleure !
Nutrition
408kcal21% AR*
8.1 gprotéines17% AR*
27.2 gsucres11% AR*
29.4 gmatières grasses42% AR*
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