Je commente cette recette
10min
Très facile
Bon marché
Astuces et conseils pour réussir vos œufs pochés. Vous pourrez ainsi présenter une entrée originale, simple, rapide et délicieuse.
Ingrédients
1 pièce
- 1 oeuf
- 1 noisette de beurre
- Sel ou sel fin
- Poivre du moulin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Prenez de petits tasses à café ou de petits gobelets et beurrez-les avec un beurre pommade. Déposez le sel au fond, un peu de poivre du moulin, ajoutez un oeuf par gobelet. Déposez les gobelet sur un plat vapeur.
- 2
Programmez votre four vapeur : cuisson vapeur, 86° pendant 5 minutes. Démoulez vos oeufs et dégustez de suite.
Commentaires