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25min
Très facile
Bon marché
Un plat sucré, et flambé au Calvados pour les Normands!
Ingrédients (4 personnes)
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1 noisette de beurre
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Sucre roux (1 cuillère à soupe par personne)
- 1 œuf entier par personne
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1 pomme par personne
Préparation
Préparation :
Cuisson :
1/ Faire revenir les pommes dans une poële avec le beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées (5/10 min).
2/ Battre les oeufs dans un petit récipient et y ajouter le sucre.
3/ Verser le mélange avec les pommes. Faire cuire et laisser l'omelette un peu baveuse en fin de cuisson.
4/ Eteindre le feu et servir chaud.
Conseils
¤ Variez en flambant l'omelette au Calvados.
¤ Si vous le souhaitez, vous pouvez retourner l'omelette pour qu'elle soit grillée des 2 côtés.
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