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30min
Très facile
Budget moyen
Après une promenade dans la forêt, la cueillette a été bonne ... Hop ! Aux fourneaux pour réaliser une recette facile et délicieuse !
Ingrédients
2 personnes
- 4 oeufs
- 250 g de trompettes de la mort fraîches
- 3 c. à c. de persil
- Sel ou sel fin
- Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Retirez les pieds, lavez les trompettes
Faites-les revenir avec du beurre dans une poêle, pendant une dizaine de minutes. - 2
Dans un récipient, cassez les oeufs entiers et battez-les manuellement.
Versez-les sur les trompettes et laissez cuire.
Dés que l'omelette commence à prendre, retirez-la du feu et dégustez bien chaud.
Saupoudrez de persil.
Conseils
Bon appétit !
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