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Pain de campagne à la machine à pain
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Pain de campagne à la machine à pain
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Par Olivier

Peut accompagner tous les plats

Ingrédients (6 personnes)

  • Levure de boulanger10grs de levure boulangère
  • Sel ou sel fin10grs de sel
  • Eau300grs d'eau ( 30 cl )
  • 200grs de farine de seigle type 170
  • 300grs de farine blanche type 55

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Mettre tou les ingrédients dans la cuve en faisant attention que la sel ne touche pas la levure.
    Prendre le programme pain complet

Conseils

Pour optimiser sa conservation, l'envelopper dans un torchon

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