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1h
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Facile pas cher,peut être mis en entrée ou en plat principal.
Ingrédients
6 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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¼ l de lait tiède
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4 oeufs
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180 g de pain de mie
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500 g de champignons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1laver et couper les champignons les faire revenir a la poêle pour enlever le maximum d'eau, ensuite les mixer grossièrement au mixeur.Mixer le pain de mie et le lait ensemble, ensuite assembler les 2 préparations
ajouter les jaunes d'œufs, sel et poivre. bien mélanger.
- 2Monter les blancs en neige et les incorporer a la préparation précédente
mettre dans un moule à cake huilé et faire cuire 45 min à four 200° attendez 15 min pour démouler. - 3Si manger froid ,peut être fait la veille.
- 4
Bonne appétit !
Conseils
Manger chaud avec un coulis de tomates ou froid avec crème fraîche vinaigre ciboulette.
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