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1h
Très facile
Bon marché
Pain d'épices maison fait avec des produits naturels, bio
Ingrédients (6 personnes)
- 1/2 c à c de poudre de clou de girofle
-
1/2 c à c d'anis (j'utilise un peu de pastis lol)
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1 pincée de sel
- Un zeste de peau d'orange râpé
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1/2 c à c de poudre de cannelle
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1 sachet de levure
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250 ml de miel
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50 g de sucre roux
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10 cl de lait
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250 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Commencer par mélanger la farine avec la levure. Dans une casserole, faites chauffer le lait, le sucre, le miel et le sel. (attention ! sortez du feu la casserole dès les premiers bouillon. Il faut que ce soit une pâte lisse, liquide.
- 2
Verser cette dernière sur la farine et mélanger bien énergétiquement. Rajouter vos épices et le zeste d'orange. Mettre au four à 150° pendant 50 minutes dans un moule beurré.
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