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Vous regardez : Pâte à crêpes à la bière
Video 1 sur 15
10min
Très facile
Bon marché
236 kcal
/ personnes
Par Chef Damien
De délicieuses crêpes agrémentées de bière pour donner une petite saveur en plus à ce célèbre dessert incontournable. Une recette qui rappelle des souvenirs d'enfance...
Ingrédients
4 personnes
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125 g de farine
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3 oeufs
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15 cl de bière
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15 cl de lait
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1 pincée de sel ou sel fin
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20 g de beurre fondu
Matériel
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Fouet
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Saladier
-
Poêle anti-adhésive
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Verser la farine dans un grand saladier, faire un puits, ajouter le sel, les œufs et mélanger en partant du centre. Ajouter le lait progressivement puis la bière et le beurre fondu.
- 2
Laisser reposer la pâte au moins 1 heure au frais.
- 3
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile ou de beurre et verser une louche de pâte, faire cuire quelques minutes de chaque côté.
Nutrition
236kcal12% AR*
10.6 gprotéines22% AR*
25 gsucres10% AR*
9.1 gmatières grasses14% AR*
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