Penne Rigate Barilla à la sauce Bolognese Soja Vegan Barilla

Portez à ébullition une grande casserole d’eau; une fois l’eau bouillante, ajoutez du sel (environ 7g par litre) et laissez cuire les penne rigate en respectant le temps indiqué sur le paquet.

Pendant ce temps, versez la sauce bolognese soja vegan dans une poêle; faites chauffer la sauce doucement, jusqu’à ce qu’elle frémisse. 

Égouttez les penne en réservant un peu d’eau de cuisson. Faites sauter les penne dans une poêle avec la sauce en ajoutant quelques cuillerées d’eau de cuisson. Servez chaud, en parsemant de romarin ou autres herbes aromatiques fraîches.