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Petits cakes aux groseilles
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Petits cakes aux groseilles
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Par Hervé du blog Bienvenue chez Comeleo

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Ingrédients

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  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Sucre glace1 c. à s. de sucre glace
  • Farine150 g de farine
  • Oeuf3 oeufs
  • Beurre165 g de beurre
  • Sucre180 g de sucre
  • Groseille1 tasse de groseilles

Préparation

  1. 1

    Préchauffez votre four thermostat th 6 (180°).

  2. 2

    Dans une terrine, mélangez le beurre ramolli avec le sucre .
    Ajoutez les oeufs un à un en fouettant énergiquement .
    Ajoutez la farine et le sel en fouettant toujours .
    Ajoutez les groseilles.

  3. 3

    Versez le mélange dans des petits moules à cakes. Mettez au four thermostat 6 pendant 30 mn.

  4. 4

    Saupoudrez de sucre glace lorsque les cakes sont froids.

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