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45min
Facile
Budget moyen
Une petite recette light et présentable qui aura du succès à coup sûr !
Ingrédients
2 personnes
- 25 cl de crème fleurette légère
- 1 filet de saumon sans arêtes
- 200 g de brocolis
- 15 cl de lait
- 3 oeufs
- Sel ou sel fin
- Poivre
Matériel
- Casserole
- Four traditionnel
- Moule à muffins ou à cupcakes
- Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites cuire le filet de saumon à l'eau bouillante, ainsi que les brocolis.
- 2
Dans un saladier, battez la crème, le lait et les œufs. Ajoutez le saumon émietté ainsi que les brocolis coupés en morceaux. Assaisonnez à votre convenance.
- 3Remplissez des moules à muffins avec la préparation, et faites cuire 25 min à 180° (four préalablement chauffé).Démoulez et c'est prêt !
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