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25min
Facile
Bon marché
Pour accompagner un barbecue...
Ingrédients (4 personnes)
- Sel
- Poivre du moulin
- Menthe fraîche selon votre goût !
- Thym
- 2 gousses d'ail
- 5 cl d'huile d'olive
- 1 oignon
- 1 kg de jeunes courgettes jaunes et vertes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- - Eplucher et tailler en fines lamelles l'oignon et le faire revenir dans une poêle à l'huile d'olive.- Laver et découper en lamelles les courgettes.- Ajouter les courgettes à l'oignon.- Cuire pendant une dizaine de minute et assaisonner.- En fin de cuisson, ajouter la menthe coupée en lamelles et servir aussitôt !
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