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1h 15min
Facile
Bon marché
Un délicieux plat où se mélangent des fumets exquis de gingembre et de coriandre
Ingrédients (4 personnes)
- 15g de Gingembre
- 2 c à s de Sauce soja et nuoc-nam
- Sel
- Poivre
- 1/2 botte de Coriandre
- 1 citron
- 150g de Soja
- 1 oignon
- 1 gousse d'Ail
- 300g de Porc émincé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire revenir la viande, puis les oignons.
- 2
Rajouter le soja, l'ail, les 2 sauces, la coriandre et le gingembre, le jus de citron et laissez mijoter le tout !
Conseils
Ne pas trop saler car la sauce nuoc- nam est déjà très salée.Assaisonner à votre convenance en rajoutant plutôt de la sauce soja et nuoc-nam que du sel.
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