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Potage aux marrons
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Potage aux marrons
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Potage aux marronsPotage aux marrons@ Tissia
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Par Tissia

Simple et rapide !

Ingrédients

8 personnes
  • Beurre60 g de beurre
  • Mie de pain200 g de mie de pain
  • Marron500 g de marrons
  • Bouillon2 l de bouillon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Fendre les marrons, les tremper 5 min dans de l'eau pour enlever les deux peaux, les faire cuire dans le bouillon, avec la mie de pain 30 min.
    Saler, poivrer.

  2. 2

    Passer au tamis.

  3. 3

    Mettre le beurre, laisser cuire encore 10 min et servir sur des croûtons frits dans le beurre.

Conseils

Vous pouvez prendre des marrons en bocal pour aller plus vite.
La mie de pain peut être remplacée par du pain de mie.

Nutrition

204kcal11% AR*
3.4 gprotéines7% AR*
28.6 gsucres11% AR*
7.9 gmatières grasses12% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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