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Poulet à la crème
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Par Communauté 750g

Blanc de poulet à la crème et graines de sésame

Ingrédients (2 personnes)

  • Beurredu beurre
  • Graine de sésamedes graines de sésame
  • 3 petits oignons en botte
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • PoivreDe poivre
  • Moutarde1 c à s de moutarde
  • Crème épaisse4 c à s de crème épaisse
  • Vin blanc1 c à s de vin blanc
  • Blanc de pouletDeux blancs de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Cuire les ognions émincés dans un peu de beurre (1minute) puis les blancs de poulet.
  2. 2
    Saler poivrer.
  3. 3

    Une fois cuits, ajouter la crème épaisse, la moutarde, le vin blanc, remuer la sauce et ajouter sur les blancs les graines de sésame.

  4. 4

    Accompagner de riz longs grains.

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