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Vidéo suggérée Cocotte de poulet aux pommes caramélisées, brochette de grenailles au romarin
Video 1 sur 16
15min
Très facile
Bon marché
270 kcal
/ personnes
Par Sophie du blog "Les gourmandises de Sophie"
Les pommes sont bien fondantes, la viande est délicatement parfumée. Une recette toute simple mais pleine de saveurs !
Ingrédients
2 personnes
-
1 c. à s. de farine
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1 c. à s. d'échalotes
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15 cl de cidre
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1 pomme
-
2 blancs de poulet
Préparation
Préparation :
- 1
Faire dorer les blancs de poulet dans un peu d'huile d'olive avec l'échalote.
- 2
Ajouter le cidre, une cuillère de farine pour lier, puis laisser mijoter 5 min.
- 3
Ajouter les pommes en quartiers, laisser 10 min. La sauce va s'épaissir et réduire.
Nutrition
270kcal14% AR*
36 gprotéines73% AR*
22.4 gsucres9% AR*
3 gmatières grasses5% AR*
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