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Purée de pommes de terre et brocolis
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Purée de pommes de terre et brocolis
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Par Communauté 750g

Purée de pommes de terre et brocolis, excellente recette.

Ingrédients

6 personnes
  • Noix de muscadeNoix de muscade
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Lait1 lait chaud
  • Crème fraîcheCrème fraîche
  • Brocoli1 brocoli
  • Pomme de terre5 pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Éplucher les pommes de terre. Couper les brocolis. Faire chauffer 10 mn à la cocotte-minute à partir de la rotation.

  2. 2

    Une fois cuit passer le tout au mixeur avec crème fraîche, un peu de lait chaud, muscade sel et poivre.

    C'est prêt.

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