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50min
Très facile
Bon marché
Pâte feuilletée avec du roquefort et mélange courgettes fromage blanc oeufs créme fraiche !
Ingrédients
4 personnes
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1 pâte feuilletée
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Sel ou sel fin
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Poivre
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50 g de gruyère
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20 cl de crème
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1 courgette
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2 oeufs
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200 g de fromage blanc
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100 g de roquefort
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Ecraser le roquefort a la fourchette y ajouter deux oeufs battus puis le fromage blanc et la créme fraîche
- 2Etaler la pate feuilletee dans un moule beurre et farine légèrement la piquer a la fourchette
- 3Ranger dessus les rondelles de courgettes sans les eplucher verser ensuite le melange de fromage et oeufs et saupoudrer le tout légèrement de gruyère mettre dans le four prechauffe à 200 degré et laisser cuire 40 minutes
Conseils
Vous pouvez presenter la quiche avec une bonne salade frisee ailee bon appetit vite fait, éxcellent ! économique!
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