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50min
Très facile
Bon marché
Comme son nom l'indique!
Ingrédients
6 personnes
- Crème fraîche
- 50 g de gruyère râpé
- 3 oeufs
- 200 g de bacon
- 3 poivrons verts
- 75 g d'oignons
- 300 g de pâtes brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Tapissez un moule à tarte avec la pâte brisée, et faites la cuire dans un four à température moyenne.
Nettoyez les Poivrons, ôtez la tige et les pépins. - 2
Emincez les Oignons, et faites les revenir avec les Poivrons dans une poêle chaude et huilée.
- 3
Réservez hors du feu, puis faites dorer le bacon.
- 4
Dans un bol, mélangez les oeufs avec 10cl de crème.
- 5
Assaisonnez.
- 6
Dans le fond de tarte, recouvrir avec les Légumes et le bacon équitablement, puis nappez avec le mélange crème oeuf.
- 7
Terminez en saupoudrant la quiche de Fromage râpé, puis enfournez la quiche aux Poivrons 1/2 heure à 160°C.
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