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45min
Très facile
Bon marché
Le temps se rafraîchit, une petit entrée en matière avec cette quiche rapide et succulente...
Ingrédients
4 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Gruyère
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15 cl de crème liquide
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2 oeufs
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2 champignons de Paris
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4 poireaux
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1 pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Lavez les poireaux une fois coupés pis les faire revenir avec les champignons, mettre la pâte dans un plat à tarte (oui toujours pas de four moi :p) Je ne la pique pas comme ça, elle ne se détrempe pas avec l'appareil (j'ai entendu Gontran Cherrier dire ça !)
On met les légumes ensuite sur la pâte puis l'appareil oeufs/crème..
Saupoudrer de gruyère
Et au four à 180° pendant 30 minutes
Conseils
Pour une maman débordée, rien de plus simple, rapide et qui fait plaisir aux grands comme au plus petits :)
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