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Vous regardez : Quiche salée
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1h 10min
Très facile
Bon marché
Une bonne quiche maison.
Ingrédients (8 personnes)
-
Poivre
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Paprika
- Poudre de piments (facultatif)
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Herbes de provence
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50g de gruyère
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5 œufs
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400g de lardons
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200 ml de crème fraiche liquide
-
1 pate brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer votre four et faire précuire la pate brisée quelques minutes.
- 2
Faire revenir les lardons dans une poêle.
- 3
Mélanger les œufs et la crème ainsi que les herbes de provence et du poivre.
- 4
Dans votre fond de tarte précuit, mettre les lardons (si possible sans le gras de cuisson), verser le mélange œufs / crème, ajouter le gruyère (vous pouvez augmenter la quantité en fonction des goûts).
- 5
Enfourner 1h à 180°C. Déguster tiéde ou froid
Conseils
Ne pas saler !
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