Ravioles au thermomix

Mettre dans le bol tous les éléments de la pâte et mettre fonction épi 2 minutes. Mettre dans un saladier et laisser reposer. Nettoyer le bol.

Laver et éplucher les carottes, peler l'oignon, les mettre dans le bol, et programmer vitesse 5 pendant 5 sec. Ajouter l'huile et cuire 5 minutes, 90°, vitesse 2. Couper le poulet en lamelles, le rajouter, ajouter le saint-morêt et 3 c à s de sauce tomate cuisinée. Mixer 25 sec vitesse 5.

Confectionner vos ravioles, soit avec une machine à pâtes soit en étalant votre pâte fine, répartir la farce dedans et prendre la roulette et souder la raviole. Cuire 10 minutes dans une eau chaude et napper de sauce.