Les recettes de nos chefs

Chantilly de foie gras

Une Chantilly de foie gras pour sublimer vos verrines, entrées et plats de fêtes. Un vrai petit plus chic et facile.

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Vous aimez les champignons ? Essayez cette recette de champignons à la grecque, idéalement servie glacée, elle devrait vous plaire.

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Une recette toute en couleurs et en épices pour un dessert 100 % fraîcheur.

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Une bûche de Noël, qui fera sensation auprès de vos convives. Une bûche chocolat et fruits de la passion, originale et vraiment gourmande, facile…

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Que diriez-vous d'une bûche simple, rapide et délicieuse à réaliser pour vos fêtes ? Découvrez cette recette de bûche à…

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Une alliance parfaite entre l'asperge, le jambon et le parmesan, une idée originale pour déguster les asperges différemment...

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Une recette très sympa pour vos apéritifs, légère et vraiment savoureuse.

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La célèbre recette du tiramisu aux spéculoos, rebaptisée ch'tiramisu ! Une recette 100% gourmande et généreuse...

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L'alliance délicate et parfumée du lychee, de la framboise et de la rose dans un tiramisu coloré et gourmand.

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Une idée originale pour déguster des pommes de terre savoureuses et fondantes. Le mariage du jambon fumé et du tartare est parfait...

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De délicieuses tuiles à la pistache pour sublimer vos desserts ou égayer vos cafés, avec la recette de Philippe Conticini.

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Un rôti de veau façon Orloff à l'époisses, une recette qui change et très savoureuse...

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Un velouté d'asperges vertes relevé par une pointe de parmesan et préparé au Companion.

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Pour changer un peu, cuisinons les truites au four, avec de petits légumes, c'est une recette saine et complète.

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Un délicieux gratin aux courgettes, finement fondant et gourmand, avec une pointe de crème de Saint-Agur pour encore plus de saveurs...

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