Sensation chocolat : dessert à l’assiette
Un joli dessert chocolaté avec beaucoup de textures différentes. Un dessert réalisé pour le Salon de la Pâtisserie 2019.
Mont-Blanc maison
Le Mont-Blanc est un dessert à base de meringue, de chantilly et de crème de marrons. Le dressage de la crème de marrons en forme de vermicelles…
Fondant au chocolat blanc
Un joli fondant très gourmand... Il change du célèbre fondant au chocolat, avec une petite touche douce et gourmande à la fois, un délice.
Mini-moelleux chocolat et pralin au Tapioca Tipiak
Des mini-moelleux au chocolat sans beurre et sans farine, c'est possible : la preuve grâce au Tapioca Tipiak.
Entremet cœur façon forêt noire
Pour les amoureux gourmands !
Gateau au chocolat fondant
Une recette pour les fans de chocolat.
Entremet cacaoté pain d'épices, compotée de poires à la vanille, mousse chocolat et Grand-Marnier
Un entremet très gourmand spécialement créer pour tester le cacao au pain d'épices.....un délice !
Cœur de chocolat
Des coeurs de chocolat moelleux et tendres,100%chocolat noir ...
Gâteau au chocolat avec crème liquide et cacao
Gâteau sans beurre mais avec de la creme liquide
Moelleux au chocolat et ricotta
Pas de beurre pour ce gâteau mais de la ricotta qui permet de l'aérer tout en restant molleux....un délice...!
Fondant au chocolat maison
Gâteau au chocolat raffiné, au coeur coulant, très facile à réaliser
Fondant chocolat-pruneaux
belle association pour ces fondants.
Guinettes
Des cerises Amaréna au chocolat....
Brownies sans beurre d'avant les fêtes
Des gourmandises, saines et légères pour aborder les fêtes en toute quiétude
Brownies aux noix de macadamia
Brownies au chocolat et noix
Moelleux au chocolat et son cœur au chocolat blanc
Recette de moelleux ou mi-cuit au chocolat avec coeur au chocolat blanc !
Moelleux au chocolat noir et son cœur coulant au chocolat blanc
Un pur moment de bonheur !
Opéra classique
La « paternité » de ce gâteau est disputée, aussi je me garderai bien de trancher ... Ce dessert est assez facile, mais pour qu"il soit…
Fondant au chocolat cœur beurre ce cacahuètes
Une recette très gourmande et fondante avec le coeur beurre de cacahuètes.
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