Déclinaison autour des épices et des saveurs de l'Orient
J'aime beaucoup les épices en pâtisserie, ainsi que les saveurs chaudes et généreuses des pays de l'Orient. C'est pourquoi j'ai voulu réaliser une assiette composée de…
Mille feuilles de fraises
Un dessert facile à faire ét frais.
Madeleines Pommes - Pécan
De bonnes madeleines avec un goût un peu différent.
Millefeuilles croustillants aux chocolats et noix de pecan
Facile et rapide et pas cher
Boules à Yozo
Petite friandise originale qui, en fin de repas ou à toute heure de la journée saura ravir.
Galette frangipane-coings
Une touche d'originalité mariant le coing et l'amande et un soupçon de fraise. Toutes les saveurs restent néanmoins bien présente.
Trio de madeleines saveur pain d'épices
Le tout pour un bon gouter c'est qu'il soit rapide à réaliser et gouteux! alors voici une adaptation des fameuses madeleines qui plaira forcément .
Financiers à la mousse de cerises noires
Un gâteau très léger avec une base de financiers et une mousse aux cerises noires.
Galette Viroise
Une tradition de la ville de Vire, la galette Viroise se déguste à l'épiphanie et sa consommation se prolonge jusqu'à Pâques.
Mendiants chocolat noir, amandes et fruits confits
De délicieux chocolats pour la table de Noël. Une recette réalisable au Cuisine Companion.
Kouign Amann aux pralines roses
Un tour de main à prendre, mais une fois qu'on l'a c'est le succès assuré !
Bavarois aux kiwis et son miroir d'oranges
Si je n'avais pas mis de kiwis cela n'aurait en rien changé, parce qu'ils ont disparus à part quelques toutes petites graines que l'on peut apercevoir sur la photo, il…
Cygnes à la chantilly
De la pâte à choux, de la crème chantilly pour ce dessert majestueux !
Pièce montée individuelle
Une recette proposée par Les Traiteurs de France.
Meringue italienne moins sucrée
Délicieux pour les amoureux de meringue!
Les petits Financiers
Pour de petits financiers moelleux.
Chamiya (recette orientale)
Délicieux !
Paris-Papeete
Une réinterprétation du célèbre Paris-Brest !
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