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Petit bricks aux fromages et miel

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Une recette simple à faire avec vos restes de fromages.

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Aumônieres de lotte au safran

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La lotte d'une autre manière. Succés Garanti.

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Nems à ma façon

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Je n'ai jamais reussi les vrais Nems chinois, alors j'ai revisité la recette, très simple et surtout très bonne.

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Raviolis frits aux crevettes

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De délicieux raviolis bien croustillants et parfumés à la crevette et coriandre qui seront très appréciés par vos convives !

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Bricks à la vache qui rit

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Quelque feuilles de bricks + du jambon + de la crème fraîche + ciboulette + citron + vache qui rit

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Roussillons du Nord

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Une recette Perle du Nord

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Escargos au beurre

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Coup de douceurs

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Une pâte à choux légèrement briochée accompagnée de ses morilles et du jambon, de sa truffe croustillante et de son Mornay fort en muscade et en gout fumé accompagné…

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Cassolettes tout fruits de mer

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A déguster en entrée ou en plat avec un bon riz blanc.

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Melle Gambette et son Valentin Coco originale

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Une recette pleine de saveurs épicées qui s'entremêlent et rebondissent en bouche pour finir en douceur amenée par le lait de coco.. A partager en amoureux..

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Soufllé au fromage

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Ne faites pas attention à la photo on avait déjà attaqué!

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Balluchons de courgettes aux herbes

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Une purée de courgettes mousseuse dans un balluchon de feuille de filo.

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