Pâté à la citrouille
recette à base de citrouille plus originale qu'une traditionnelle tarte.
Petits paniers de foies de volaille et de champignons
De petits paniers à servir tiède en entrée, accompagnés d'une salade verte.
Flan de saumon et de crabe
flan onctueux et goûteux très frais pour un repas d'été
Bricks au chèvre frais et à la tapenade
Un vrai régal pour les yeux et les papilles.
Ramequins d'asperges au jambon
Asperges au jambon
Aspic à l'italienne
Une entrée légère et très facile à préparer.
Bouchée à la reine
bouchée à la reine recette de grand mère !
Vol-au-vent
Faires vous-même votre vol-au-vent !
Vermicelles de Soja aux crevettes
Recette très originale.
Nems au surimi et sa sauce fromage-ciboulette
Des nems revisités au surimi et sa sauce fromage et ciboulette.
Samoussa salsa express
Recette de samoussa à base de sauce salsa (poivrons et tomates) et de purée de pommes de terre.
Soufflés aux fromages au Thermomix©
Ceux sont des soufflés au fromage rapides à faire au thermomix. J'ai fait cette recette sur le cuisio pro.
Les nems de Renaud Lepic
Un dîner comme dans Fais pas ci, fais pas ça.
Empanadas au brocoli, roquefort et amandes
Des empanadas, c'est le format idéal pour emporter en pique-nique ou en randonnée, ici farcies avec du brocoli pour le goût, du roquefort pour la gourmandise et des amandes…
Chausson provençal
Je vous propose une bonne recette de chausson provençal qui dérive vers l'Italie tout de même ... dans tous les cas c'est trop bon !
Kebab de poulet en bouchée
Un kebab maison pour se mettre en appétit !
Ravioles de saumon fumé au caviar d'aubergine et noisettes grillées et sa crème de curry
Une entrée gourmande croustillante et legere relevé par sa creme au curry
Mozzarella panée fourrée à la pancetta
Une mozzarella panée fondante et croquante!!
Samosas viande pitta
Une recette simple à faire et délicieuse.
Bras de gitan salé
Voici une recette que je fais chaque été et que je sers en plat unique. C'est frais, goûteux et délicieux. Vous pouvez servir le bras de gitan en entrée, et l"accommoder…
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