Recettes pour votre entrée chaude maison - Page 5

Bouchée à la reine aux fruits de mer

Cornish pasties

De délicieux chaussons à la viande venus tout droit du Sud-Ouest de l'Angleterre (Cornouailles)

Samoussa thon, crevettes et Philadelphia

une savoureuse entrée rapide une jolie association avec le philadelphia bien crémeux.

Flan de carottes au curry

Texture fondante, beau mariage de sauveurs entre la carotte et le curry

Empanadas traditionnels au bœuf

Chaussons fourrés à la viande hachée recette Argentine.

Flan de tomates au chèvre

Recette originale qui marie bien les tomates et le chèvre

Flan au thon avec son coulis de poireaux

Une entrée peu coûteuse, très rapide et excellente !

Ecrevisses à la nage

Compotée de poire au foie gras, mouillette de pain d'épices

Une verrine sucrée salée aux saveurs automnales

Raviolis à la brousse de ma mémé Emilia

 Ma grand-mère maternelle était napolitaine autant dire la mama italienne dans toute sa splendeur. J'ai passé toute mon enfance à ses…

Briouats au thon et à l'œuf

La recette des briouats est simple et très facile à faire. Un petit repas équilibré et qui ne demande pas grand chose.

Escargot en cocotte

Je dispose mes escargots dans des mini cocottes, ajoute une belle couche de beurre d'escargot et couvre avec un rond de pâte feuilletée !

Brick de saumon au fromage de chèvre Boursault

Brick de saumon et fromage de chèvre Boursault un apéro parfait entre amis !

Pressé de bœuf au foie gras et ses légumes d'automne

Une entrée chic et simple...qui peut être réalisée aussi pour utiliser des restes de pot au feu

Socca

il est dit qu'elle est, ou était, le casse-croûte des travailleurs du matin. Elle est à présent généralement appréciée à l'apéritif ou en entrée.

Flan à la tomate et au thon

Un flan très simple à réaliser, parfait pour les soirs où l'on est pressé!

Nems de courgettes maison

Une façon originale de faire manger des courgettes aux enfants. Recette testée en apéro dînatoire qui a eu un succès fou.