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Légumes, légumineuses et champignons
Recettes recommandées
Champignons farcis au beurre d'escargot

Champignons farcis au beurre d'escargot

Des champignons riches en goût à servir en entrée chaude ou en accompagnement d'un rôti.

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Frites de patate douce sans friture !

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Enfin des frites goûteuses, diététiques et faciles à faire, ne nécessitant pas l'achat d'une friteuse sans huile à 2000 $ !

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(47 notes)
Carottes sautées à l'orange et au gingembre

Carottes sautées à l'orange et au gingembre

Après avoir déjà mangé une dizaine de fois des carottes râpées depuis cet automne et le début de l'hiver, ou les classiques "carottes lardons oignons', j'ai voulu tester…

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Purée courgette pomme de terre

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Recette qui ravira les mamans une purée simple avec des courgettes un délice pour les enfants.

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Purée de chou rave

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Accompagnement light d'une viande blanche.

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Soufflé d'aubergines blanches au thon

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Petites aubergines blanches farcies par un soufflé de thon-aubergine.

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Mes lentilles du Sud-Ouest

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La recette fétiche de Caroline !

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Courgettes au bacon

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Une recette facile où la courgette est reine !

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Chou entier farci au Sauternes

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Le chou vert est blanchi 10 min en cocotte préparez la farce, lardons, jambon. Farce, oignons, ail, échalote, persil, lait, oeufs, tomates, pain écrasé, mouillé, avec…

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Bouchées de courgette au fromage

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Une entrée simple à réaliser. Idéale pour faire aimer les courgettes à vos enfants. A servir avec une petite salade ou en accompagnement de plats de viandes.

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(39 notes)
Poêlée de Poireaux minceur

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Cette recette est simple et facile a faire pour toutes les personnes.

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Pommes de terre vapeur maison

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Quoi de plus simple ?

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Frites de courgettes

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Des frites de légumes au four pour manger des frites sans culpabiliser... Les enfants vont adorer !

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Aubergines à la provençale

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Nombre de kcal par portion : 182 kcal

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Pommes de terre macaire

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Une recette classique de préparation de la pomme de terre.

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Farinata

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La farinata est aussi appelée tarte aux pois chiches, et cette recette nous vient d'Italie.

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Petite cocotte de purée endive-potiron sur lit de saumon fumé

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Aujourd'hui je vous présente une petite recette que l'on peut modifier en prenant du saumon frais par exemple, et en le cuisant au four.Moi j'ai simplement versé la purée…

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Patates douces rôties à l'avocat

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Une idée facile et rapide pour un repas sain et complet.

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Ecrasé de pommes de terre aux noisettes

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Voici un écrasé de pommes de terre aux noisettes, inspiré d'une recette de Cyril Lignac. Cela permet de changer de la traditionnelle purée…

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