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Plats à base d'endives

Délicieux légumes d'hiver les endives sont recherchées pour leur fraîcheur et leur légère amertume. Faites le plein de vitamines et préférez l'endive de pleine terre ! Elle a de nombreux atouts dont celui de se prêter à des recettes vraiment d'une grande variété même sucrées !

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Endives braisées maison

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Vous avez des d'endives au frigidaire et vous ne savez vraiment pas quoi en faire ? A de nombreuses reprises, vous avez gratiné vos endives avec…

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Endives braisées

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Endives braisées au caramel et jus de citron

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Endives braisées au jambon

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Un plat facile à réaliser qui fait aimer les endives chaudes à ceux qui ne les aiment pas d'habitude !

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Endives au jambon classiques

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Pour retirer l'amertume des endives : avec la pointe d'un couteau, retirer la base des endives avant la cuisson.

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Endives au gratin

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Plat du Nord par excellence !

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Endives au micro-ondes

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Des endives et du jambon, un plat complet à déguster pour le dîner.

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A l'occasion de ces 30 ans, les endives Perle du Nord éditent un mini-livret de recettes élaboré par les consommateurs.

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Endives à l'orange

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Endives gratinées au saumon

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A l'occasion de ces 30 ans, les endives Perle du Nord édite un mini-livret de recettes élaboré par les consommateurs.

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Chicon à la sauce blance, délicieux !

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