Saumon aux agrumes et aneth sur lit de tagliatelles
Rien de tel qu"un bon pavé de saumon, sur un lit de tagliatelles avec une sauce aux agrumes. Le tout accompagné d"un bon vin, c"est juste divin !
Saumon en croûte de pistache
Une association de saveurs à découvrir ...
Spécial saumon fumé
Simple mais très efficace !
Pavé de saumon écossais Label Rouge à l'émulsion de cresson, carottes à l'ail
Une recette proposée par Saumon écossais Label Rouge.
Filet de saumon et ses bulbes de fenouil vanillés maison
Ce plat léger mais plein de saveur grâce aux épices.
Billes de saumon et de cabillaud avec sa crème d'ail
Une recette très simple, mais avec de la technique.
Coulibiac au saumon et à la faisselle
Une recette qui demande un peu de temps mais l'effet est garanti.
Bûchette de saumon fumé
Bûchette de saumon fumé aux épinards et chantilly de crème de ciboulette.
Saumon mariné gingembre et citron vert, galette croustillante, sauce orange.
Les galettes croustillantes, le saumon mariné dans le citron vert et le gingembre, la sauce à l'orange relève le tout.
Duo de saumon et fenouil sur sa dentelle
On fait revenir du fenouil et on le sert avec des petits morceaux de saumon fumé sur un morceau de galette de blé noir.
Le poisson qui réchauffe
Un généreux morceau de saumon bardé de lard et d'épinard un mélange original et fin.
Duo saumon et cabillaud
Faire cuire les filets de saumon de Norvège et cabillaud, les laisser refroidir. Couper les filets en fines tranches et les intercaler pour la couleur. Assaisonnez !
Oslo
4 filets de saumon à la poêle avec une sauce mayonnaise + cabillaud au court bouillon.
Saumon avec sa sauce vanille
Saumon cuisiné à la vapeur avec une sauce vanille accompagné de patates douces et de riz papillon.
Saumon Sauvage caramélisé au soja, mousseline de potimarron et tagliatelles de courgette
Une recette proposée par Food4Good.
Pavé de saumon au miel et graines de sésame
Une recette originale pour préparer du saumon.
Saumon à la vanille, fumé à chaud
Une recette de saumon fumé à faire chez soi.
Brochettes de saumon au lard, courgettes persillées et gratin dauphinois aillé
Un plat à la saveur subtile par le mariage délicat des herbes fraiches, du fumet du saumon au lard et de la note aromatique des courgettes rôties dont la douceur s'équilibre…
Saumon fantaisiste
Délicieux, aphrodisiaque, rapide à préparer, sucré-salé, atypique, ...
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