Tartare de canard, mangue et sardine marinée, de Fabrice Biasolo
Un tartare d'après Fabrice Biasiole Générations.C. Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
La pastilla au poulet
C'est une entrée sucrée venue du maghreb.La pastilla peut aussi se servir en plat. C'est un met délicieux et plein de saveurs. C'est de plus un plat…
Tajine de kefta traditionnelle
Une recette d'ailleurs doucement épicée...
Carbonnade à l'irlandaise et son trio de purée aux couleurs irlandaises
Carbonnade de boeuf cuisinée a la guiness et à la sauce worcester et son trio de purée carotte, céleri et brocoli
Carbonade de bœuf à l'irlandaise
Une recette proche du bourguignon mais avec le goût délicieux de la cuisson à la bière Irlandaise!
Tartare de bœuf à la chinoise
Un tartare qui mérite d'etre connu !
Tajine de poulet aux olives rapide
Délicieux
Haché de saltimbocca
Comme le nom l'indique, ils sont succulents mais aussi très simples à réaliser surtout que tout peut être préparé à l'avance. Cela vous permettra donc de souffler un…
La Potée Liégeoise Déstructurée
La potée Liégeoise, encore un plat bien de chez moi, que ma grand-maman réalisait à merveille...souvenirs souvenirs. La tradition donne deux versions de la Potée: une…
Omelette surprise !
Il suffit d'un reste de pommes de terre (que l'on mettra en dés ou en rondelles), d'un peu de fromage, et bien sur de quelques oeufs et le tour est joué !
Parmentier de pomme de terre au roquefort
Délicieux pour les amateurs du fromage roquefort.
Tatin parmentière au Brie, miel et noisettes
Une tatin croustillante et gourmande avec une petite touche sucrée/salée...
Gratin de pommes de terre à la crème de chèvre
Recette avec pommes de terre
Kroppkakor
Quenelles Suédoises
Gratin de saumon fumé
Un savoureux gratin de saumon délicieux et facile à préparer.
Gratin pomme de terre et lard
Gratin de pomme de terre avec du lard fumée, gruyère, crème, boursin et vin blanc.trop bon
Gratin 3 saveurs
Un délicieux gratin de courgette, saumon frais et ravioles
Hachis parmentier facile à réaliser
Un grand classique français, que l'on aime partager !
Gratin de riz et d'abricots au jambon de pays et au gouda
Riz pilaf en gratin avec oreillons d'abricots frais, morceaux de jambon de pays et gouda.
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